主夫のち 海の休日

ゴールデンウィーク最終日は主夫の日。

目覚ましをセットしたが、その前に雷雨で目覚めた。

外の音で子供達も早く起きてしまった。

主夫も連休モードなので、

遅くまで放っておいて朝昼兼用の食事で誤魔化すつもりだったのに、

「おなかすいた」の合唱が始まった。　まともな朝食が必要。

冷蔵庫を開いてはみるものの、う～ん。。。素材しかない。作るの面倒。

子供達を着替えさせて、パン屋へ行く。

それぞれ好きなモノを２個ずつ選ばせて、

全員、無料サービスの熱いコンソメスープを貰って、飲みながら帰る。

肌寒い朝に超美味しかった。

午前中は主にPCの前でダラダラ過ごして、

そのまま音楽を流しながら、どうにかこうにか気分を乗せて、昼食を作りにかかる。

豚バラを細かく切ったものと、玉葱のみじん切りをどちらもたっぷり、

オリーブオイルで炒めて、子供向けに控え目黒コショウと塩で薄く下味。

玉葱が甘くなった処へ、

包丁の刃を立てて皮をこそげとったゴボウを薄い輪切りにしたものを

（ゴボウのアク抜きや水さらしはしない）

１本分丸々、たっぷり入れる。

火を通しながら、和風だしを加えて、醤油で少し濃い目？の味にしたところへ

冷ゴハンを投入。

歯応えと、強い風味。味はとにかくゴボウの圧勝で好き嫌いありそうだけど、

ゴボウチャーハンは我が家の人気メニューです。

このレシピじゃ、玉葱要らないんじゃ？って思うでしょうが、

それは只単に、私が玉葱好きだから。

とにかくいっつも、チャーハンしか作らない私ですから、

バリエーションはそれなりに多いです。

昼食を終える頃には雨が止んで陽射しが出てきた。

「つり！」 「つり！」 煩い男子達を連れて海へ。

お～！　午前の天気が嘘みたいに快晴！

とりあえず仕掛けを投げる・・・

長男君いつの間にか上手になった。＾＾

じっとしていられない子供達はビーチコーミングへ。

漂着物漁りは楽しいよね♪

・・・って思っていたら、直ぐに何か遊び始めてるし。（＾＾）

仲良い光景を遠くから眺めているのは幸せだ。

この砂浜は、様々な海浜植物の群落があって貴重な自然が広がる。

今は 『 ハマエンドウ 』 が花盛り。

おい！末っ子君！　何持って歩いてるの？

おおっ、エギ（餌木）

でっかいエギやなぁ～。　何イカ用？

今日の末っ子のコレクション。

えっ？持って帰るの？＾＾；

真面目に釣らないから？

中々釣れないねぇ。

お～！！！ 重い！　って思ったら、

ワカメが釣れた。

味噌汁に入れたら美味しそう♪

お母さん喜ぶよ。

夕方が近付いてくると、

程好い間隔で釣り人がい～っぱい。

朝がダメだったから、

みんなウズウズしてたんだろうね。

５時過ぎまで居て、

結局、シロギスがちょっと釣れただけ。

でもまあ、

良い時間だったね。

　　

お父さん的には、

午後から自転車乗りたかったなぁ。（TT）

連休終了です。